一边是早就熟悉的菜肴,一边是平时完全没有接触到的新菜。
而且烹饪方式如此简单味道却是让人回味穷。
尤其是这道白切鸡,皮黄肉白,肥嫩鲜美,滋味异常鲜美。
就是加有蘸料,也保持了鸡肉的鲜美,原汁原味。
这在古代很是少见。
周围食客见胜负已分,都跟掌柜的打起招呼说着明天要来吃饭。
甚至还有说还让家中娘子也来尝尝这种味道。
见大伙儿散去,两位掌柜也进到酒楼里说着后面的安排。
先开口的是那位看着比较精明的。
“老季,你找的这个厨子厉害啊!”
另外一个憨厚的摸摸脑袋笑着。
“方兄,这哪是我找的厨子啊,这是沈姑娘自己来的。”
这个姓方的掌柜挑了下眉,随后就目光放在沈南星身上打量着。
沈南星就俩眼笑眯眯的站那随他看。
季掌柜眼神发光的盯着沈南星:姑娘可真是帮了我的大忙啊!
另外一个掌柜也完全不在意自己输了比赛将在兄弟这打工的事。
也凑上前来:姑娘不知是在何处学的这一手好厨艺啊?这菜品我竟是未曾见过。
俩人心里都有一个共同的想法:要是这位姑娘愿意来我的酒楼还怕没食客吗!
沈南星也不兜圈子,默默地跳过了这个话题。
倒是一副收拾东西就要离开的架势。
两位掌柜一见这也不淡定了。
纷纷笑脸相迎。
“看来姑娘这也是不好回答这个问题,那不知姑娘可愿意来我酒楼当厨娘呢,工钱方面肯定是不会亏待姑娘的。”
方掌柜倒是代入的很快,就开始为归香楼的生意做打算了。
季掌柜倒是嘴有些笨,话还没开口就让方掌柜抢了先,只能满口对对对。
听到这话沈南星嘴角忍不住上扬又强行憋住了,淡定转身。
“我没有时间一直呆在酒楼里,所以很是抱歉,不过——”
两位掌柜听到前面都有些失落,一个不过又将他们的心往上扯!
看来还有戏!
“我可以将菜谱教会给你们酒楼的厨子,但是每道菜的我要收三成。”
听到这话两人倒是不如先前热情,俩头一凑就是小声商量。
“三成,这会不会有点太多了。”
俩人都知道一旦学会酒楼的生意肯定会好起来,但是做商人久了还是要看收益如何。
“要知道我们两家酒楼的生意现在都不如以前,这说不定也是我们东山再起的契机。”
两人最终还是决定同意沈南星的要求,并往上多提了一成。
愿意给沈南星四成,但是要求沈南星每月都要提供新菜品给酒楼。
毕竟他们俩太知道食客们的新鲜感了。
起的快掉的也快,唯有不断创新才能让酒楼蒸蒸日上。
沈南星倒是没有多思考就同意了他们的要求,毕竟现在也没别的方法可以赚钱。
两人正沉浸在喜悦当中,这让沈南星更是觉得可以小敲一笔。
“季掌柜,我今日来本是打算卖野鸡的,但是你看——”
边说边往那已经光盘的白切鸡上看去。
季掌柜很快就明白了沈南星的意思,倒是大方的让沈南星开价。
这古代的物价沈南星可不知,便直接说了个一两银子。
话音刚落就见两位掌柜身体僵住了一下,正寻思着自己是不是开口价太高了。
沈南星刚要开口就被季掌柜打断。
“这鸡可是今天的大功臣啊哈哈哈哈,我给你三两银子怎么样!”
这季掌柜倒是意外的好心肠,看来平时是个老好人。
反观另外一个方掌柜,在做生意方面确实也比季掌柜聪明一些。
沈南星在想自己是不是本来要去方掌柜那边会赚的更多。
拿道银子后沈南星让季掌柜他们明天这个时辰在酒楼里等她,她会先教三道菜给酒楼的厨子。