周既白见周云弦擀的饺子皮奇形怪状的，忍着笑，点点头，“行。”
周既白下来之前洗了手，但还是又去洗了一次，不洗一下，总觉得心里不自在。
周既白洗完手出来就接替了周云弦的位置，在周云弦手里僵硬不堪的擀面杖变得灵巧，就连那桀骜不驯的面剂子都很柔顺。
许昭野眨了眨眼睛，直勾勾地盯着周既白细长宽大的手，想要偷学一点技巧。
只见周既白从一旁拿起一个面剂子放到案板上，用手心按压一下，开始还有些鼓的面剂子瞬间瘪了下去，变成一个厚圆片子，又轻捏起一撮面粉，均匀地撒在圆片上，放上中间粗两边细的擀面杖，轻轻一使劲，圆片就自己灵活地转起来，没几秒一个厚度适中的圆圆的饺子皮就出来了。
周云泊看见许昭野张着嘴，紧盯着周既白的手，调侃道，“早早也想学？”
许昭野有些不好意思地点点头，“那个饺子皮竟然会飞。”
周云弈听见许昭野这样说，笑道，“这算什么，一会儿让阳阳给你包几个饺子，可比你三爷爷包的好看多了。”
“包饺子不就只有那几个包法吗？还能包出花来？”
周云颂有些不乐意，怎么说他也包了几十年的饺子，还能比不过周既白这个才不到二十岁的小年轻。
“他还能真包出花来。”
周云弈一开始也不知道自己两个大孙还有这手艺，直到去年周令仪和周子玉家的那两个非要在他们包饺子的时候捣乱，周既白和周祈安两人一边哄小孩，一边包饺子，那花样多的。
周云颂有些不太相信地看着周既白，许昭野却有相信周既白真的能包出花，他之前就吃过周既白做的各种面食。
正好周既白把周云弈做好的面剂子都擀完，接过许昭野手里的面皮和筷子。
一圈人看着周既白，周既白也不谦虚，手指翻飞间，各种各样的饺子就出现在盘子里。
“小鱼。”
周凤仪看了看盘子里金鱼样子的饺子，又看了看一旁的周既白，靠过去，有些扭捏，“哥哥，我想要刺猬。”
“刺猬？”周既白看看手里的不大的饺子，有些头大，就这么大一点，怎么可能捏的出来刺猬。
周凤仪点点头。
许昭野也有些期待，这么小能捏出来吗？
周既白拒绝道，“这太小了，捏不成刺猬，今天晚上让厨房给你蒸刺猬样的奶黄包行吗？”
周凤仪有些遗憾，叹了口气，“好吧。”
许昭野凑到周既白耳边说道，“能包钱袋子吗？”
周既白笑了声，“能。”
过了一会儿，许昭野端详着手里的包子，有些疑惑的看着周既白，良久发出一声质疑，“这不就是包子吗？”
周既白一边捏饺子，一边回他，“他没有包子那么胖，和包子上面也不一样。”
许昭野越看越觉得像包子。
饺子包完之后，就下了锅，还有一些被周伯冻了起来。
许昭野看着自己面前的碗，小声问道，“这就只吃饺子？”
周既白有些疑惑，点点头，“对啊。”
许昭野有些奇怪，“这不是一道菜吗？”
周既白笑了声，解释道，“不是，酸汤水饺，一般西北那片的特色，再往北去，就是干捞的。”
周云弦听见了两人的悄悄话，补充道，“南边饺子皮薄一些，平常都做煎饺和蒸饺，当菜吃的。”
许昭野咬了一口，韭菜鸡蛋的，但这个酸汤也是韭菜的。
周既白见许昭野的表情有些奇怪，“不喜欢？”
许昭野摇摇头，“不是，就是觉得韭菜馅配韭菜酸汤有些奇怪。”
“老家饺子平常就是这特色，酸汤就那几种，不是韭菜的，就是蒜薹的。”
吃完午饭，许昭野在下面和长辈说了会儿话，就溜回楼上去了，周既白则是被拦在下面。