厨房内林砚秋和宫远徵站在一起,面前是已经备好的糯米粉、黑芝麻馅,还有一些两人都叫不上名字的工具。</p>
林砚秋站在案板前,努力回想儿时看母亲做汤圆的画面。厨房的温度比外面高些,让她感觉像是回到了那个有些熟悉的场景中。</p>
她凭借着儿时残存的记忆,在装满糯米粉的盆中,慢慢地加入那早已备好的热水,不断用筷子搅拌着。</p>
糯米粉逐渐吸收水分后,她又倒入了凉水,试图将糯米粉和水揉成记忆里那般光滑的面团。</p>
然而,事情并不如她所愿。明明她是按照记忆中母亲那般的做法,而且她也制作过香丸,可糯米粉在加入水后,还是黏糊糊地沾满了她的手,让她狼狈不堪。</p>
宫远徵站在一旁,看着林砚秋满手面粉的样子,嘴角微微抽动。干脆从她手中夺过木盆,加了不少糯米粉进去:“你这样不行,我来。”</p>
他的手法虽显笨拙,但却带着一股认真劲儿。他用力地揉搓着面团,专注地盯着盆里的变化。</p>
慢慢地,面团在他的手中逐渐成型。宫远徵抬起头,脸上带着几分得意,挑着眉看向林研秋:“是这样吧,接下来呢?”</p>
林砚秋不断回忆着过去的记忆:“把面团分成好几个小团子,揉圆压扁,包入黑芝麻馅,再揉圆。”</p>
“揉圆压扁,再揉圆?”宫远徵复述着他听到的词,心里有点犯嘀咕。这步骤听起来简单,做起来应该也不难吧。</p>
林砚秋点点头,从面团里揪出一小块面团,放在手心中揉圆压扁。勺了一些黑芝麻馅料后逐渐将边缘的面团捏到了一起,最后放在掌心里揉搓着。</p>
动作虽不熟练,但倒是也像模像样。</p>